[海藻]アカモク(ギバサ/ナガモ)は何にいいの?味や効果や調理方法も!

最近テレビを観ているとちょこちょこ目にすることが多くなった話題のスーパー海藻・アカモクが気になって仕方がないはちべいです。

見た目めかぶみたいなんだけど、めかぶよりも粘り気が強く健康にもかなり良いと聞いたので、この新型コロナの恐怖におびえる今日この頃の世の中を、自己免疫力を上げて立ち向かおうと思いアカモクについて調査してみました。

1 【話題のスーパー海藻】アカモク（別名キバサ/ナガモ）とは？何にいいのか効果や味や調理方法も調査！

【話題のスーパー海藻】アカモク（別名キバサ/ナガモ）とは？何にいいのか効果や味や調理方法も調査！

アカモクとは？

アカモク（別名・ギバサ/ナガモ）とはホンダワラ科の海藻でワカメ、メカブ、コンブなどの褐藻類に属する海藻と同じ仲間です。

元々は海の邪魔者として扱われていたアカモクでしたが、近年そのアカモクの効果や効能が見直され、食べなかった地域でも水揚げされ積極的に食べられるように商品開発されるようになりました。

産地は全国で自生はするものの、古くから食べられているのは新潟県、山形県、秋田県、富山県などの寒い地域で郷土料理として食べられています。

コンブやワカメの生産量が乏しい地域で貴重な海藻としてアカモクが食べられてきました。

近年では全国に出荷されテレビでも話題になりかなりメジャーなスーパーフードとして扱われるようになりました。

アカモクの旬は春先の4月～5月です。

くま

これからのシーズンがアカモクが大活躍してくれそうですね！

医療従事者として呟きます。
ここまで来たら各自、免疫力を上げるしかありません！
ビタミンD摂って日光浴！
亜鉛、で免疫そのものの力を強くし、
ビタミンC、Eで抗酸化、
味噌汁、納豆で腸を整え、
アカモク、もずくでウイルスを封じ込め、
こまめに水を飲み体液を循環させ、
良く寝て良く笑う！！
— i-to-i (@ha_ya_shii_to) March 29, 2020

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アカモクはどんな効果で何にいいの？

アカモクにはワカメよりネバネバのもとであるフコダインの含有量が多くアルギン酸も含まれており、ダイエットや便通、美肌効果にも効果があるようです。

また、免疫力アップに効果的の成分が含まれておりアカモクを食べて花粉症が軽減したという口コミもよく目にしました。

ぼちぼち効果出てきたんで投稿

最近近所に出来たカレー屋さんが花粉症に効くアカモク入りカレーって言うのを推しにしててこないだからちょくちょく食べてるけど、これがまーーじで効く

この時期は10年間鼻ズルズルやったのに今年は一切無し！！！

花粉症の人一回食べてみて#拡散希望 #花粉症予防 pic.twitter.com/U13S0qklUT
— Joseph.T山 (@Joseph_Ttai) February 15, 2020