コストコといえばロティサリーチキンですねー!!
あの、鳥一羽丸ごと焼いたチキンは圧巻です。
味がとっても染み込んでいて中はふっくらジューシー。それにお値段もとってもリーズナブル!!丸ごと一匹で税込み699円!!
くま
はちべい家では、必ずと言っていいほどコストコに行ったらロティサリーチキンを買います。 子だくさん家庭にはありがたい一品です。
大人気すぎてクリスマスにはメチャメチャ売れてます。 ていうか、売れすぎ渋滞が起こります。
ロティサリーチキンの場所では大行列になっています。
コストコのロティサリーチキン売り場は大混雑!売り切れ必至のクリスマス。混雑回避の整理券GETの裏技。
もくじ
ロティサリーチキン売り場の状況
クリスマスのチキン売り場は本気でヤバいです!平日でも人が多いのに、冬休みに入ってからのコストコは益々大混雑してきます。
人気テーマパークのアトラクションの順番待ちのようです。
2時間待ちwww (@ コストコ 浜松倉庫店 in 浜松市, 静岡県) https://t.co/mKLazzRGKk pic.twitter.com/LLt6lCE4Nj
— きーkun (@spada272) September 2, 2017
Twitterより引用
クリスマス、2時間待ちの恐怖
クリスマスの期間23日〜25日は朝から夜までロティサリー整理券行列がすごいです。
朝の開店時間に合わせてコストコに行き、整理券をもらう為走ってももうすでに大行列!!
お昼過ぎには整理券をようやくゲットできてもチキンが焼きあがるのに2時間待つなんてこともよくある話で耳にします。
コストコで2時間待ちとかねぇわ
— ほっとちょこ(◉◞⊖◟◉) (@Hotchoco26R) December 23, 2015
人多い疲れた pic.twitter.com/C9eTg2tw40
Twitterより引用
では、どうしたら並ばずゲットできるのでしょうか?
混雑回避して整理券をGETの裏技
実はコストコって、クリスマスシーズンやお正月などの混雑する時、非公開でオープン時間よりかなり早くお店を開ける場合があります!
くま
これには驚きを隠せません。
どおりで朝一で駆け込んでも、もうチキンを買って帰る人がいるわけだ。納得です。
ですから、朝のオープンの時間より1時間ぐらい早くに行って並べば、早くにお店に入れるし、早く整理券をGETでき、チキンも早く購入することができるのです。
くま
人混みを避けたい方は冷凍がおすすめ
それでも、やっぱりいつもより混んでいることは間違いないので、「人混みは避けたいわー」という人は、冬休み前にチキンを購入して冷凍することをお勧めします!!
多少味はおちますが調理済みなので冷凍してクリスマスまで保存することは可能です。
冷凍方法
1、チキンをパックから取り出し、空気に触れないようにピッチリラップでチキンを巻きます。
(注意)この時、ラップをあまり重ねないようにしましょう!!チキンをなるべく早く冷凍するためです。
2、金属トレーがあればその上にチキンを乗せて急速冷凍します。
3、完全に冷凍出来たらジップロック等の保存袋に入れてクリスマスまで保存します。 できるだけ急速に冷凍することで、肉汁が出てしまわないようにします。
解凍調理方法
1、チキンを食べる前日に冷凍庫から取り出し冷蔵庫に移して自然解凍する。半日くらいで解凍できます。
(注意)常温やレンジの解凍機能を使うと肉汁が出てしまいジューシーさが失われます。
2、耐熱皿に固ゆでしたじゃがいもや、くし切りにした玉ねぎをしいた上にチキンをのせる。
3、160度のオーブンでじっくり15分焼く
こうすれば、ジューシーさがあまり失われず、外の皮がパリッとしておいしくいただけます。
まとめ
やっぱり、クリスマスにコストコのロティサリーチキンがあるだけでテーブルの上も賑やかになるし、パーティ感満載なので購入したいですね!
人混みを避けたい方は冬休みに入る前に購入して冷凍保存しておくのがオススメです。
どうしても出来立てを食べたい方は、パーティ当日の朝開店前にコストコに走りましょう!
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