牛タンラー油が話題になっていました。
気になったので調べてみました。
一斉風靡した「食べるラー油」があまりにも好きすぎて手作りしているはちべいです。
そんな、ラー油もかなりの進化を遂げて今では牛タンラー油と言うものが出ているんですね。
くま
この「牛タンラー油」めちゃくちゃ美味しいらしく以前「嵐にしやがれ」や「マツコのかりそめ天国」でも紹介されていたそうです。
見逃してました~(泣)
今回話題になったのは人気声優の麻倉もも(もちょ)さんが牛タンラー油を美味しいと発言されたことで話題となったようです。
以前キンプリ(King&Prince)の岩橋玄樹さんが「牛タンラー油」をテレビで紹介されたときもかなり話題になり在庫が品薄になってしまったとか・・・。
有名な方の発言の力おそるべしです。
そんな色々な方から美味しいと言われている牛タンラー油がどうしても気になってしまったので今回牛タンラー油について調べてみました。
牛タンラー油の取扱店舗や通販は?おすすめレシピや食べ方や作り方も!
もくじ
牛タンラー油とは?
「陣中」と言う仙台の牛タン専門店が販売している牛タン入りのラー油の事です。
具の9割牛タン「仙台ラー油」は、宮城県仙台市で牛タン製品を専門に製造・販売している、牛タン専門店「陣中」の人気ナンバー1商品。絶妙な、甘み・旨味・辛味を作り出しているこれは、もうおかずです。スプーン一杯で、ご飯一膳は難なくペロリと食べられます。https://t.co/CZLWPZHYMb
— 🎏 LukeSky 🐾 (@lukesky43) October 23, 2018
小さくカットした牛タンと6種類以上の薬味(赤トウガラシ、玉ネギ、しょうが、にんにく、赤糖、昆布など)を大鍋でじっくりと煮込み、「陣中」独自に開発したごま油ベースのオリジナル調味油と丁寧に合わせて仕上げてあります。
牛タン仙台ラー油辛口は、全国多数のお客さんからのリクエストを受けて開発された「陣中」の自信作です。
取扱店舗はどこ?
陣中の牛タンラー油を販売している直営店舗は仙台駅と仙台空港の2か所です。
仙台空港の2階に牛タンラー油を販売している「陣中」というショップがあります。
ここにあの噂の「牛タンラー油」が販売されています。
また、仙台空港の1階には「牛タンラー油」を取り扱っている「陣中」のレストランがあります。レストランはカウンター席のみ15席ありシルバーと白で統一された綺麗でおしゃれなお店だそうです。
ここではおいしい牛タン料理が堪能できます。
めちゃくちゃ行ってみたいですね~。
仙台駅には1階と2階にお土産ショップがあり「陣中」の商品が購入できます。
仙台駅で牛タンラー油をお求めの方へ:
— リオグランデ(しゃーか) (@sharka_rio) April 28, 2019
JR仙台駅2F おみやげ処せんだいの牛タン 陣中で2種類取り扱いがあります。 pic.twitter.com/G6O4l15TXV
もちろん大人気商品の「牛タンラー油」も購入できます。
東京にある宮城のアンテナショップや那須高原やサービスエリアや安達太良のパーキングでも販売されているようです。
高速で東京向かうPさんたちへ。
— azu (@azurill_yt) April 28, 2019
那須高原SAに「牛タンラー油」あります pic.twitter.com/xNesiKRSyG
通販はどこで買える?
通信販売では陣中のオンラインショップで購入することができます。
amazonや楽天市場、ヤフーショッピングなどのネットショッピングでも販売しています。
「牛タンラー油辛口」もあり人気です↓
楽天市場には牛タン専門店「陣中」の直営店があり品ぞろえも豊富です。
牛タンラー油を使ったおすすめのレシピや食べ方や作り方は?
牛タンラー油のおススメの食べ方は、熱々のご飯に乗せて食べる食べ方はもちろん最高においしいと思われますが、色々アレンジして食べる方法が陣中のHPで紹介されています。
サンラータン風・・オクラ、椎茸、春雨を具材に加え溶き卵に仕上げたスープに牛タンラー油をかけます。
おやつピザ・・手のひらサイズのピザ生地にポテトサラダでボリュームを出しチーズと牛タンラー油をトッピング。
三角上げ焼き・・三角揚げに納豆を挟んで焼き、牛タンラー油とネギ、鰹節をトッピング。
茶碗蒸し風・・根菜類をだしでゼリー寄席にし、湯葉をのせて牛タンラー油をトッピングして仕上げます。
温野菜のディップ・・蒸した人参、パプリカ、ブロッコリー、エリンギに牛タンラー油をつけて召し上がります。
焼きおにぎり・・ご飯に牛タンラー油、青菜、ゴマを混ぜおにぎりにし表面にラー油を塗ります。
マッシュルームのアヒージョ・・マッシュルーム、パプリカ、ししとうにオリーブオイルをかけてオーブンで焼き牛タンラー油を上からかけます。
じゃじゃ麺風・・茹でた麺の上に、もやし、人参、雪菜のナムルをのせて牛タンラー油をトッピングします。
ペンネ・・トマトソースで味付けしたペンネに牛タンラー油をトッピングし粉チーズ、レモン、クレソンを添えて。
その他にも、お酒のおつまみや冷ややっこに乗せたり、納豆にまぜたりサラダにかけて食べるなど楽しみ方は色々です。
まとめ
今ネットで話題沸騰中の「陣中」の牛タンラー油は仙台空港や仙台駅内にある「陣中」のお土産ショップで購入することができます。
また、東京池袋にあるアンテナショップや那須川のSA、安達太良のPAでも販売されているようです。
通販では陣中のオンラインショップでも販売されてインすが、アマゾンや楽天市場、ヤフーショッピングなどで購入すればポイントで購入や、ポイントを貯めることができるのでお得です。
色々なアレンジ方法で食べることができテレビでも何度も紹介されています。
こんなに話題の「牛タンラー油」是非一度食べてみたいものです。
コメントを残す