[新潟/東横(とうよこ)]ラーメンのメニューや評判は?店舗や営業時間も!

ラーメンって本当に最高の食べ物だと信じてやまないはちべいです。

全国津々浦々いろんなラーメン屋さんがあり、その土地によって色々な特徴があります。

転勤族なので色々な土地のラーメンを食べるいているはちべいですが、

今の時代どこの土地のラーメンもほんとに優秀でかなり研究されていておいしい名店が沢山あるね～とつくづく思います。

人生で美味しいといわれる評判のラーメン店のラーメンをを食べつくしてみたいという野望はありますが、ドンドン増え続けるラーメン屋を追いかけるの大変です。

しかし、最近ではラーメンまつりだったり、ラーメンショーだったりいろいろなラーメンを食べられるイベントが定期的に行われ、おいしいラーメン店が集結して美味しさを競い合うイベントが行われます。

くま

美味しいラーメン食べまくりだね！

ラーメン好きとしては何ともありがたいイベントです！

そこで、今回近場の「名古屋でラーメンまつり2019」が行われるというので出店されるラーメン店をひとつづつ調べることにいたしました。

第２幕に出店されるお店を調べてみました。

割スープ付きの味噌ラーメンを頂く独自のスタイルを貫くラーメン店「東横」

今回、ラーメンまつりに出店されるという事でどんなラーメン屋か気になったので調べてみました。

2019.01.29非公開: [名古屋ラーメンまつり2019]前売り券やチケット購入方法は?出店店舗も!

2019.01.25非公開: [名古屋ラーメンまつり2019]期間はいつからいつまで?混雑や駐車場も!

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[新潟/東横（とうよこ）]ラーメンのメニューや評判は？店舗情報や営業時間も！

1 [新潟/東横（とうよこ）]ラーメンのメニューや評判は？店舗情報や営業時間も！

東横とは？

新潟拉麺協同組合「東横」は新潟で人気の味噌ラーメンのお店です。

東横の味噌ラーメンと言えば、割スープ付きの独自のスタイルを貫く革新的なラーメンです。

拉麺の丼とは別に、味付けしていないスープが提供され、濃厚な味噌ラーメンを自分の好みの濃さに割って食べることができます。

スープの要である味噌だれには、野菜やスパイスをふんだんに使用されており、濃厚な味わいになっています。

麺は極太麺を使用し、むっちりとした歯ごたえがあり、スープと互角に渡り合っています。噛めば噛むほどスープの味噌の香りと自家製麺の小麦の風味が愛称良くマッチし、口の中に香りが広まります。

濃厚なスープを薄めると薄めずに食べたときには感じられなかったスープの甘さが口いっぱいに広がります。

そんな、こだわりの味噌ラーメンを提供している東横は過去にも色々なラーメンイベントへ出店し提案す。

ラーメンの特徴

今回「東横」が「名古屋ラーメンまつり2019」に出品するラーメンは

「新潟濃厚味噌ラーメン」です。

味は味噌で麺は極太麺、濃厚さはこってりで雪國新潟の５大ご当地ラーメンのひとつ、しょっぱい田舎味噌を濃厚スープで溶いた心温まる一杯
。味噌を活かすため贅沢たっぷりのに味噌ダレを使い、一方で味噌の風味に負けないための特濃のスープは一晩かけて炊き出した豚骨スープ。
それらをまとめるモチモチの極太ストレート麺は独特のスープとの相性を考え自家製で作っています。食べ応えの良さと食感、味の濃いスープの相性は抜群！
濃さ、太麺、しょっぱさ、インパクト抜群の雪国新潟ならではの温まる一杯

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口コミは

昨日谷さんとなっきいさんと
#名古屋ラーメンまつり2019
行ってきました☺️💞

ラーメン東横さんの
味噌ラーメン食べました⸜(*˙꒳˙*)⸝
バターとコーンと味玉トッピングした！
美味しかった🍜💭

今日はナゴヤドームで握手会🤝🗣
待ってます🥺👌🏻👌🏻 pic.twitter.com/rjp5JuRcTy
— 白雪希明 (こはぴ)🧸SKE48 (@KOHAPi_Lily) February 8, 2019

今日のノルマ
東横　特製野菜味噌ラーメン
卵トッピング

相変わらず味濃い（笑）
うまい。 pic.twitter.com/5gRUW2R1gM
— たくや (@T5iBm3ujkIzvdo8) February 7, 2019

東横

スープが濃いめで自分で割りスープ調整するのは変わってて面白いなぁ

こまどりとはまた違う新潟味噌ラーメンでしたね pic.twitter.com/4pOPBwdPwQ
— ☆坊っちゃん☆ (@edhius) February 3, 2019

新潟ソウルフード
ラーメン東横
濃厚味噌ラーメン割り出汁で薄めて食べる。
駐車場広くて沢山あり。https://t.co/R4rD5P4ukC
— DCM (@DCM2018) February 6, 2019

普段のメニューは？

《ラーメンメニュー》

〇味噌ラーメン
味噌ラーメン 690円
野菜味噌ラーメン 810円
特製味噌ラーメン 880円
特製野菜味噌ラーメン 990円
〇醤油ラーメン
醤油ラーメン 580円
野菜醤油ラーメン 690円
醤油チャーシュー 770円
特製野菜醤油ラーメン 880円
〇塩ラーメン
塩バターラーメン 690円
野菜ラーメン(塩味) 690円
特製塩バターラーメン 880円
〇つけ麺・油そば
つけめん 810円
油そば 810円

《トッピング》

にんにく　無料
つぶつぶ背油　50円
ごま　50円
コーン　100円
バター　100円
半熟煮卵　100円
わかめ　100円
メンマ　100円
白髪ねぎ　100円
特製チャーシュー　190円
半麺　70円引き
大盛（麺1.5玉)　110円増し
ダブル（麺2玉)　240円増し
ダブル大盛り（麺2.5玉)　380円増し
トリプル（麺3玉)　510円増し
4玉　640円増し

《ライスメニュー》

ミニ丼 320円
チャーハン 480円
半ライス　110円
ライス　210円
ライススープセット　260円
大盛ライス　310円
大盛ライススープセット　370円

《サイドメニュー》

野菜餃子(6個) 300円
ささっとおつまみメンマ 300円
炙りチャーシューの盛り合わせ 610円
から揚げ 390円
油淋鶏(ユーリンチ)
6ピース　550円
12ピース　990円
肉炒め
ミニサイズ　560円
フルサイズ　900円
野菜炒め
ミニサイズ　460円
フルサイズ　740円
ホルモン炒め
ミニサイズ　490円
フルサイズ　780円