[山形/つけ麺道癒庵]ラーメンの口コミや人気メニューは?酒田市店舗も

ラーメンって本当に最高の食べ物だと信じてやまないはちべいです。

全国津々浦々いろんなラーメン屋さんがあり、その土地によって色々な特徴があります。

転勤族なので色々な土地のラーメンを食べるいているはちべいですが、

今の時代どこの土地のラーメンもほんとに優秀でかなり研究されていておいしい名店が沢山あるね~とつくづく思います。

人生で美味しいといわれる評判のラーメン店のラーメンをを食べつくしてみたいという野望はありますが、ドンドン増え続けるラーメン屋を追いかけるの大変です。

しかし、最近ではラーメンまつりだったり、ラーメンショーだったりいろいろなラーメンを食べられるイベントが定期的に行われ、おいしいラーメン店が集結して美味しさを競い合うイベントが行われます。

くま

美味しいラーメン食べまくりだね!

ラーメン好きとしては何ともありがたいイベントです!

そこで、今回近場の「名古屋でラーメンまつり2019」が行われるというので出店されるラーメン店をひとつづつ調べることにいたしました。

まず、手始めに「名古屋ラーメンまつり2019」のHPより、

第1幕に出店されるお店の上からNO.を独自につけひとつづつ順番に調べてみました。

NO.3 山形県酒田市の人気のつけ麵店「つけ麵道癒庵」

今回、ラーメンまつりに出店されるという事でどんなラーメン屋か気になったので調べてみました。

[名古屋ラーメンまつり2019]前売り券やチケット購入方法は?出店店舗も! [名古屋ラーメンまつり2019]期間はいつからいつまで?混雑や駐車場も!
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[山形県/つけ麺道癒庵]ラーメンの口コミや人気メニューは?酒田市の店舗も調査!

つけ麺道 癒庵とは?

「つけ麺 道癒庵」山形県酒田市で人気のつけ麵店です。

「食材と真摯に向き合い、生命を調理し命の源に帰す」ことを心がけており、一つ一つ丁寧にラーメンをに調理されています。

2011年にオープンされ、太麺でつるつるもちもちの食感を楽しめるつけ麺をめざし、バラエティにに富んだつけ麵を提供しています。

店舗は山形県酒田市で、座席が27席あります。

営業時間は11:00~20:30(ラストオーダー20:00)です。

ラーメンの特徴

今回「つけ麵道 癒庵」「名古屋ラーメンまつり2019」に出品するラーメンは

「辛味噌らーめん」です。

味は辛味噌で辛みそを溶かしつつ食せばスープにマッチして奥深い旨味を醸し出します。麺は細麺で、スープの濃さはこってりでもアッサリでもないちょうどよい濃さです。

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口コミは

普段のメニューは?

《しょうゆ つけ麵》

しょうゆつけ麵 780円 つけ麵NO.1 

しょうゆピリ辛つけ麵 800円

しょうゆ野菜つけ麵 880円

しょうゆ野菜ピリ辛つけ麵 900円

しょうゆチャーシューつけ麵 980円

しょうゆピリ辛チャーシューつけ麵 1000円

《みそ つけ麵》

みそつけ麵 830円

みそピリ辛つけ麵 850円

みそ野菜つけ麵 930円

みそ野菜ピリ辛つけ麵 950円 つけ麵人気NO.3 

みそチャーシューつけ麵 1030円

みそピリ辛チャーシューつけ麵 1050円

 

《ごまピリ辛つけ麵》

ごまつけ麵 830円
ごまピリ辛つけ麵 850円
ごま野菜つけ麵 930円
ごま野菜ピリ辛つけ麵 950円 
ごまチャーシューつけ麵 1030円
ごまピリ辛チャーシューつけ麵 1050円

 

《完熟トマトとモッツァレラチーズつけ麵》

完熟トマトとモッツァレラチーズつけ麵 830円 つけ麵人気NO.2 

坦々つけ麺 850円

坦々ピリ辛つけ麵 870円

 

《しょうゆらーめん》

らーめん 680円

わんたんめん 780円

チャーシューめん 880円

チャーシューわんたんめん 950円

 

《みそらーめん》

みそらーめん 780円
みそコーンらーめん 880円
ねぎみそらーめん 880円 
みそチャーシューめん 980円 らーめん人気No.2
辛みそらーめん 830円  らーめん人気No.1

 

《その他のらーめん》
白ごまらーめん 800円 らーめん人気No.3 ★ごまベースのスープになります

しおらーめん 680円
しおコーンらーめん 780円

坦々麺 850円
野菜らーめん 800円 ★塩のスープになります

 

トッピング》
ピリ辛     20円
のり     100円
しらがねぎ  100円
味玉子    100円
野菜     100円
コーン    100円
メンマ    150円
三品盛    300円
(チャーシュー2、味玉子、野菜)
わんたん   150円
チャーシュー 250円

 

《餃子、ほか》
手作り餃子(5コ)     420円
ライス           150円
半ライス           80円

スーパードライ(中瓶)   500円
プレミアムモルツ(中瓶)  550円
 ★日本酒もございます

おすすめは?

このお店は色々なイベントに出店されているつけ麵が一押しです。

「しょうゆつけ麵」や「みそ野菜ピリ辛つけ麵」が人気で、また一風変わった「完熟トマトとモッツァレラチーズつけ麵」も人気です。

らーめんは辛味噌ラーメンが人気で野菜がたっぷりでとろとろのチャーシューが乗っており人気の一杯となっています。

まとめ

山形県酒田市にある「つけ麵道癒庵」。

どっしり系こってり派のラーメンで存在感抜群です。

魚介と野菜のバランスの良いラーメンスープでこだわりの自家製麺と良く絡みます。

山形県で愛される「つけ麵道癒庵」のラーメンをいただける「名古屋ラーメンまつり2019」は絶対行きたいイベントですね。

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